Ocet jabłkowy jest powszechnie znany ze swoich leczniczych i pielęgnacyjnych właściwości. Ma szerokie zastosowanie zarówno w medycynie, kosmetologii, jak również w kuchni. Znajduje się w niemalże każdym domu i nadaje się do pielęgnacji włosów, paznokci i skóry. Jak możesz wykorzystać ocet jabłkowy do domowych zabiegów?
Co to jest ocet jabłkowy?
Popularny ocet jabłkowy powstaje z rozdrobnionych jabłek i dodatku drożdży. Bakterie przekształcają cukier w alkohol, który w procesie fermentacji zmienia się w kwas jabłkowy. Najlepiej sprawdza się niepasteryzowany ocet bez sztucznych dodatków i barwników. Ma kwaśny, intensywny smak, a spożywany w rozsądnych ilościach jest korzystny dla organizmu.
Co zawiera ocet jabłkowy?
W occie jabłkowym znajduje się szereg dobroczynnych witamin i minerałów. To skarbnica: żelaza, potasu, miedzi, fosforu, fluoru, krzemu, a także witamin A, C, E, P i z grupy B. Ocet jabłkowy ponadto bogaty jest w pektyny, kwas mlekowy, kwas octowy i kwas cytrynowy.
Właściwości i zastosowanie octu jabłkowego
Ocet jabłkowy ma antybakteryjne, antyseptyczne, przeciwgrzybicze, przeciwzapalne właściwości, a dodatkowo:
- gasi pragnienie w letnie dni,
- reguluje pracę jelit i ciśnienie krwi,
- zmniejsza ryzyko miażdżycy,
- działa odkwaszająco,
- zwalcza zgagę,
- obniża poziom cholesterolu,
- pomaga w walce z łupieżem,
- radzi sobie z przebarwieniami skórnymi,
- pomaga w infekcjach grzybiczych,
- niweluje trądzik i niedoskonałości cery,
- wspomaga odchudzanie i oczyszczanie organizmu,
- wzmacnia odporność organizmu.
Ocet jabłkowy pozytywnie wpływa na organizm człowieka. Jest wykorzystywany w celach spożywczych, a także jako środek wspomagający odchudzanie czy środek czyszczący. Witaminy i minerały wpływają korzystnie na odporność, poprawiają kondycję włosów i paznokci, a także ułatwiają zapamiętywanie.
Jak stosować ocet jabłkowy?
Ocet jabłkowy można pić każdego dnia. Wystarczy rozcieńczyć dwie łyżeczki octu z wodą. Produkt można stosować także na skórę, pamiętając, aby nie przekroczyć zalecanej dawki. Nadmiar octu jabłkowego doprowadza do problemów zdrowotnych, podrażnia skórę, a nawet może poparzyć przełyk.
To nie tylko świetny składnik wielu potraw. Preparaty zawierające ocet jabłkowy powinny znaleźć się w każdej domowej apteczce. Ocet jabłkowy jest doskonałym lekiem na przeziębienie, wzmacnia odporność jesienią i zimą, a także znajduje się w domowych syropach czy płukankach do włosów. Składnik ten łagodzi ból i zapobiega namnażaniu się bakterii.
Ocet jabłkowy sprawdza się u cukrzyków, ponieważ ogranicza wchłanianie się węglowodanów do organizmu, tym samym utrzymując niski poziom cukru we krwi. Oczywiście stosowanie octu jabłkowego w tym przypadku należy skonsultować w lekarzem.
Ocet jabłkowy jest niezastąpiony w problemach żołądkowych. Jest także sposobem na nieprzyjemny zapach z ust. Po posiłku wystarczy wypić szklankę wody z łyżką octu jabłkowego i miodu. Dzięki tej mieszance możemy pozbyć się dyskomfortu i nieprzyjemnego posmaku.
Służy osobom będącym na diecie, wspomagając odchudzanie. Regularne picie wody z octem zmniejsza apetyt i zachowuje odpowiedni metabolizm. Dietę stosuje się wyłącznie tydzień, a następnie zaleca się zrobienie miesięcznej przerwy. Sięgając po mieszankę trzy razy dziennie przed posiłkiem, zjemy o wiele mniej.
To również doskonały składnik na włosy. Ma przeciwłupieżowe działanie, zmniejsza wydzielanie się łoju, pobudza włosy do wzrostu i dogłębnie je odżywia. Sprawdzi się również u osób, które zmagają się z problemami skórnymi, nadmiarem sebum, trądzikiem czy suchością. Tonik z octu jabłkowego jest niezwykle skuteczny, a świadczy o tym jego obecność w licznych produktach do pielęgnacji.
